以下とすることでインストールができた。
brew install openblas
pip3 install cython
OPENBLAS="$(brew --prefix openblas)" pip3 install numpy --no-use-pep517
以下とすることでインストールができた。
brew install openblas
pip3 install cython
OPENBLAS="$(brew --prefix openblas)" pip3 install numpy --no-use-pep517